美味的早餐低糖包,既可以给肚子即使的补充能量,还可以做到低油低糖,对于身体也是很有好处的,而且方便携带,如果再搭配上一杯热腾腾的豆浆或者其他爱喝的热饮,或者搭配一点点的小菜,早餐也可以营养丰富,周到全面,最重要的是满满的都是爱哟,给你最爱的人。
主料
牛奶 :185辅料
黄油 :16具体步骤
1.准备食材:面包粉,冰牛奶,黄油,盐,白糖,芝麻。
2.发效粉和白糖,盐放入面包粉中,翻拌均匀。
3.倒入牛奶。
4.面团较黏手,用切拌刀切拌至无干粉。盖上保鲜膜饧10分钟。
5.饧过的面团能拉出筋,借助刮刀揉片刻。
6.黄油切碎。
7.放入黄油,用搓洗衣服的方式,持续揉5分钟,至黄油完全吸收。
8.揉过的面团盖上保鲜膜饧10分钟。
9.饧过的面团能拉出较细的膜,在揉5分钟。
10.面团揉至能拉出手套膜即可。
11.收圆面团盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
12.发效后,面团不塌陷,不回缩既发效完成。
13.面团排气后分割成等量的剂子,饧15分钟。
14.重新收圆后,放进烤盘,烤盘放温暖处发酵。
15.蜂蜜里放入1汤匙清水打散,均匀的刷再面包胚上。
16.表面刷上一层芝麻。
17.烤箱预热,中层,上下火,180度,18分钟即可出炉。