主料
辅料
具体步骤
1.把牛肉切片,姜切丝,葱切段,加入生粉
2.再加酱油和油拌匀腌10分钟
3.把锅加热再放油
4.放入牛肉翻炒
5.加点水大火炒
6.炒至收汁加点葱花和酱油拌匀即可
7.装好上桌
烹饪技巧
牛肉先用油、酱油、生粉和姜拌匀,腌几分钟再炒更美味!