![营养丰富的蒜苔炒牛肉怎么做好吃又简单]( "营养丰富的蒜苔炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜苔 ：
200 牛肉 ：
250 辅料
油 ：
适量孜然 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量 红辣椒 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![营养丰富的蒜苔炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的蒜苔炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料洗净
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2.牛肉入冰箱冷冻一会切丝
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3.放入碗中加入孜然，盐，淀粉，生抽，老抽玉米油拌匀腌10分钟
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4.蒜苔切粒，辣椒切末
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5.锅中加入适量油烧热，放入蒜苔加入适量盐翻炒2分钟
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6.盛出备用
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7.锅中加入油烧热下入牛肉
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8.炒至变色
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9.倒入炒好的蒜苔和红辣椒
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10.炒匀加上生抽老抽调味
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11.装盘
烹饪技巧
牛肉切的细一些比较容易炒熟
千里飘香谷
