主料
辅料
具体步骤
1.银耳、大枣、花生、莲子浸泡半小时。
2.压力锅伺候!银耳掰成小朵,大枣撕成小块。我个人感觉大枣这样处理一下更利于营养的析出,味道更浓郁,整个放当然也可以。
3.放入其他食材,大米、花生、莲子。加入清水三碗。
4.压力锅粥煲键,40分钟,等待中。
5.时间到,冷却,放气,加入冰糖搅拌至糖融化。搅拌可以让粥更粘稠。
6.享用吧,一碗美容粥。
烹饪技巧
大米放多了,有点稠。下次再做时减少1/3就好。不过口感挺好,糯糯的,甜甜的。