家常蒸茄子如何做简单又美味
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准备时间:
40分钟 烹饪时间:
18分钟主料
茄子 ：
一条 辅料
葱 ：
适量 大蒜 ：
适量生抽 ：
适量红椒 ：
一个油 ：
适量 具体步骤
1. 茄子洗净切条。
2. 放蒸锅上大火蒸10分钟。
3. 大蒜和红椒切碎，葱切花。
4. 蒸好的茄子端出来摆盘子里。
5. 淋上生抽。
6. 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
7. 均匀的淋在茄子上即可。
8. 成品。
烹饪技巧
茄子容易老化，建议不着急的就用盐水泡着。
千里飘香谷
