主料
辅料
具体步骤
1.买来新鲜的猪腿骨
2.猪腿骨用清水泡出血水,
3.放锅里用开水焯烫,烫好之后洗干净血沫
4.放锅里煸出油脂,
5.玉米洗干净切块
6.煸好的猪骨放锅里加上玉米,八角,姜片,大葱,少量醋点击煲汤就好了
7.煲好之后加盐,
烹饪技巧
往汤里滴一滴醋可以让骨头里的钙质释放出来