主料
辅料
具体步骤
1.蛋液备用
2.冬瓜切片备用
3.油锅烧热,下入大料
4.放入冬瓜翻炒
5.添加清水
6.放入粉丝
7.汤内甩入蛋液
8.放入香油
9.成品
烹饪技巧
冬瓜片切大片,不容易烧烂。不要放酱油,口不宜重。