普通的炒鸡蛋是不是已经快吃腻了呢,那就赶紧把炒鸡蛋换成一盘丰富搭配的火腿青椒炒鸡蛋吧。青椒算是素菜,火腿鸡蛋算是荤菜,一盘菜也算是荤素搭配,营养搭配了呢。在普通的炒鸡蛋中加入了青椒和火腿,喜欢的朋友又可以下饭又可以用来搭配其他菜肴。
主料
辅料
具体步骤
火腿切成长方条
打两个鸡蛋,加两小勺子温水。
加入油,烧热锅
将蛋液加入锅内,翻炒。
加入火腿,青椒,翻炒片刻。即可。