准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
300北瓜 :
100 油菜 :
4棵 辅料
油 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.锅烧热 倒入适量茶籽油
2.放入10来粒花椒呛香
3.放入葱丝蒜片呛香
4.倒入北瓜块翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的块,如果太薄了煮面的时候会散掉
5.翻炒
6.加入适量水
7.烧开
8.煮入面条加入适量食盐
9.面条熟前放入油菜
10.点入适量香油
11.搅拌均匀即可
12.盛盘
烹饪技巧
北瓜块切大点,煮面时搅的少些