自制西葫芦饼如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
200 西葫芦 :
1个 辅料
油 :
适量洋葱圈 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面粉加水调成面糊
2.鸡蛋打碎
3.将打碎的鸡蛋加入面糊中搅匀
4.西葫芦洗净
5.将西葫芦切成小丁加入面糊中
6.加入西葫芦后再加适量盐调匀
7.洋葱选用中间部分切成洋葱圈
8.电饼铛加热
9.锅底刷上适量的油先将洋葱圈下锅里
10.调好的面糊倒进洋葱圈里
11.煎至两面金黄中间熟透即可
烹饪技巧
用洋葱圈可以很好的控制饼的形状和厚度!