1、将红苔菜清冼。
2、红苔菜清冼后用手折成一寸左右,辣相切圈。
3、锅里放进猪油烧热后倒进红苔菜和辣椒炒匀。
4、调入精盐将红苔菜炒入味。
5、待红苔菜炒熟时调入味精炒匀。
6、出锅前淋上一品鲜装盘即可。
7、炒好的红苔菜。