主料
辅料
具体步骤
1.买回来的牛肚先片大块
2.放入锅里焯烫一下放凉
3.切成细条
4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可
5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错
烹饪技巧
买回来的牛肚焯烫过之后再吃会比较安全卫生