青椒炒牛肉丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。

2. 青红椒切丝，蒜仁切末。

3. 取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒，续入作法1的牛肉丝炒匀，再放入调味料A炒匀，起锅前再淋上香油即可。