家常炸鲜蘑如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鲜蘑准备好

2. 撕成这么大的，别太大，不好熟

3. 开水焯一下，沥干水份

4. 放盐，鸡粉拌匀，放上一个小时，盐少放，这些一小勺就足够了

5. 炸之前放点芝麻，拌匀

6. 准备面粉，蘑菇裹一点干面，下锅炸

7. 火可以大点，炸到每根都变黄，感觉有点硬了，捞出即可

8. 成品，很好吃

烹饪技巧

蘑菇可提前腌一会，更快入味