准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
温水 :
适量面粉 :
适量 鸡蛋 :
两个 辅料
食用盐 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.先把食用油和面粉搅拌在一起,待用
2.温水、面粉、鸡蛋和好的面,醒三分钟
3.面团醒好后,用擀面杖擀成一个个包子饼大小的饼,然后放点盐和一块儿油面
4.包成包子样儿,压扁,擀成薄饼
5.放电饼铛里,盖住盖儿
6.等一会儿,打开盖子,就成这样了,里面都是空的
7.灌上鸡蛋后,反面盖盖儿,一会儿就熟了
烹饪技巧
把适量的食用油和一部分面粉搅拌在一起,搅拌成油面!