![家常鱼丸生菜汤怎么做好吃又简单]( "家常鱼丸生菜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 ：
200 鱼丸 ：
400 辅料
蒜头油 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.鱼丸一份
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2.生菜择好洗净
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3.鱼丸用水冲洗，待用
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4.汤锅下适量的水，大火煮开
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5.下鱼丸，继续大火煮
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6.煮鱼丸的时候，将生菜摘小，放在汤碗里
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7.待鱼丸煮开，上浮，下适量的盐
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8.适量的鸡精
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9.用汤勺舀起沸腾的汤水和鱼丸，淋到生菜上
![家常鱼丸生菜汤怎么做好吃又简单 第11张]( "家常鱼丸生菜汤怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后淋上蒜头油
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11.香气四溢的，清新的鱼丸汤来咯
烹饪技巧
1.蒜头油可以买现成的，也可以自己做。2.生菜不宜放到汤里煮，因为为了保持菜色的鲜艳和口感的脆爽
千里飘香谷
