口感饱满的炒冬瓜片如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 :
400 辅料
油 :
适量生抽 :
适量味极鲜 :
2滴盐 :
适量 红
辣椒 :
1个 具体步骤
1.冬瓜去皮,洗净。
2.然后切片。
3.甜椒一个,实际用半个。
4.甜椒切小块。
5.炒锅爆香花椒大茴葱花。
6.加入冬瓜片翻炒。
7.翻炒至冬瓜透明,加入精盐,生抽,味极鲜翻炒。
8.然后加入甜椒,翻炒至甜椒断生即可。
烹饪技巧
翻炒的时候,如果干可以加入适量清水。