易做的茼蒿辣炒鱿鱼如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:5.03K
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茼蒿 :
300 鱿鱼 :
250 辅料
油 :
适量蚝汁 :
适量蒜头 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.茼蒿洗净。
2.切成段。
3.辣椒切碎,另姜和蒜头切碎。
4.热油炒香姜蒜,辣椒。
5.倒入茼蒿大火翻炒。
6.加入适量的盐炒匀。
7.加入鱿鱼一起大火翻炒。
8.加入适量的料酒,蚝汁快速炒匀。
9.炒至鱿鱼熟即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
鱿鱼炒至断生即可。