主料
辅料
具体步骤
1.取面粉100g。
2.取50g净油和匀。
3.开水中烫两分钟。
4.烫好的面中打入两个鸡蛋。
5.用筷子搅拌均匀。
6.下入六成热油炸熟。
7.绵白糖加水小火化开搅拌至拉丝,放入炸好的风葫芦挂蜜汁,装盘,撒上白芝麻。大功告成!
烹饪技巧
白糖化蜜汁要用小火。