焦香美味的土司香菇鸡肉派如何做简单又美味

吐司就是我们日常所见的面包片，但它的做法有很多，这道土司香菇鸡肉派，把香菇和鸡肉夹在吐司中，外表焦嫩的吐司，里面是鲜美可口的食材，鸡肉吃起来非常的细腻嫩滑，香菇的味道也是鲜嫩美味，制作简单快速，当作早餐吃配上一杯牛奶就可以了。

主料

辅料

具体步骤

用料：土司1片，鸡脯肉40克，葱花5克，胡萝卜15克，香菇1/4朵，盐少许，胡椒粉少许

香菇洗净切丁。

胡萝卜洗净擦成蓉。

鸡肉洗净切小丁，放入料理机，

搅打成细腻的泥状。

将香菇，胡萝卜，鸡肉倒入碗中，抓匀。

加入葱花，盐，胡椒粉，抓匀。

土司去边，切成小长方形，

将拌好的鸡肉泥均匀地涂抹在表面，备用。

平底锅烧热，表面刷少许油，

将土司抹有鸡肉的一面向下，小火煎熟，

翻面，煎土司面，

用手扶着，将四个侧面也略煎两秒，

出锅，趁热食用。

烹饪技巧

所有材料的比例都可以根据自己喜好任意调整。煎烙时需用小火，以免煎糊。土司也可以不切，而使用整块。