自制茴香饺子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.买来五花肉，洗净切成小块，放料理机里搅碎。

2.放姜、花生油、五香粉、花椒粉、香油、盐、生抽，搅拌均匀，放一会入味。

3.茴香洗净。

4.将茴香切末，放到搅好的肉馅里。

5.轻轻搅拌均匀即成。

6.包饺子，下到水开的锅里，煮8分钟，中间点三次冷水，煮好后捞出。

烹饪技巧

茴香买得嫩一些，这个季节的茴香特别香。