关于茴香的知识

食材明细主料茴香菜（50g）鸡蛋（2个）辅料葱粒（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香菜煎蛋的做法步骤1、茴香菜、鸡蛋。2、茴香菜切碎粒，打入鸡蛋，再放点葱粒。3、加盐，用...

“小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。现正是茴香大量上市的时节，不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤...

“回想性温，味辛。归肝，肾，脾，胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。茴香碧绿的颜色，特有的香气，令人陶醉。茴香饼味美，鲜香。”食材明细主料面粉（250克）辅料茴香（250g）五香粉（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡...

“小时候最爱吃的面食，就是妈妈做的煎盒子。那不薄不厚正合适的面皮，煎出来泛着焦黄，咬一口，还带了点肉汁，里面的馅儿又鲜又不腻。韭菜鸡蛋盒子，韭菜猪肉盒子，韭菜虾仁盒子……而今天要说的盒...

“隔段时间，我就会做一次馅饼。春夏秋冬，你都可以找到做馅的应季蔬菜，所以非常方便；馅饼可以做纯蔬菜的，也可以是肉馅的，无论是哪一种，你把馅料调好了，都很好吃；天冷的时候，做馅饼不像发面食品那...

“我生长在北方，特别喜欢吃面食，尤其是带馅的饺子、包子、馅饼吃起来没够。经典的韭菜、白菜百吃不厌，还有一种馅我更喜欢吃，只要这馅的饺子包子端上桌，我就两眼放光，吃起来没够。包子比饺子...

食材明细主料茴香（适量）面粉（400克）辅料酵母（4克）40°温水（200克）虾皮（适量）鸡蛋（二个）调料玉米油（适量）芝麻油（适量）姜（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香虾皮鸡蛋包子的做法步骤1、虾皮...

“剁生是云南少数民族餐桌上欢迎远方客人的一道重要菜肴。剁生傣语叫“紧刹”，是傣家最拿手最引以为豪的美味佳肴，据清乾隆《石屏州志•卢鹿爨蛮》载：“凡夷人会饮，切生肉杂野蔬与蒜食之，谓...

“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐...

“茴香长得非常秀气，由于气味特别，往往一两张叶子就能改变一道菜！阳台上茴香长得茂盛时，这就是我家的家常菜了。”食材明细主料茴香（2棵）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料茴香（适量）猪肉（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香鲜肉饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和...

食材明细主料烧鸡（半只）辅料大葱（适量）辣豆瓣酱（适量）冰糖（适量）葱（一棵）姜（适量）花椒粒（适量）辣椒干（适量）茴香（适量）肉桂皮（适量）八角（适量）孜然（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅茴香焖鸡的做法步骤1、材...

“茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子馅，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。”食材明细主料猪肉泥（250g）茴香（250g）中粉（250g）鸡蛋（1个）辅料色拉油（少许）料酒（2勺）蚝...

“12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”，亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日，有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不...

食材明细主料茴香（1500g）虾皮（100g）面粉（1500g）酵母粉（10g）辅料葱（适量）油（少许）香油（少许个）蚝油（少许）盐（少许）鸡精（少许）魔厨高汤（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茴香素包子的做法步骤1、因...

“家里冰箱茴香比较多。长期储存又怕失去营养，所以将计就计，嘻嘻:-D”食材明细主料茴香（一斤）面粉（200g左右）鸡蛋（1-2个）辅料十三香（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茴香疙瘩的做...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）盐（3克）小茴香粒（适量）白糖（适量）调料开水（70克）冷水（100克）菜籽油（500克）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茴香小油饼的做法步骤1、面粉、开水。2、盐、小茴香...

食材明细主料雪花粉（500克）辅料茴香（500克）肉末（200克）大葱（1棵）生姜（5克）胡椒粉（30克）鸡粉（30克）十三香（5克）香油（2汤匙）安琪（20克）泡打粉（10克）温水（200克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茴香肉煎包子的做...

“爱吃面食，更爱吃带馅的面食，包子、饺子都喜欢，锅贴也喜欢。这款木耳茴香鸡蛋馅锅贴馅料很普通，却是好吃又营养健康。”食材明细主料黑木耳（50g）鸡蛋（130g）茴香（200g）小麦粉（400g）辅料葱（适量）胡萝...

食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（2个）茴香（适量）辅料酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（100ml）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）香油（适量）黑芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香鸡蛋生煎包的做法步...

“茴香馅饺子处理不好很容易出水,出水后使饺子营养流失;影响了内馅的鲜香;包制也难捏和。这道茴香馅饺子加了剁碎的油条,油条不但吸水,而且油条的软润口感和特有的香气也让饺子油润鲜...

食材明细主料面粉（250g）温水（143g）辅料猪肉馅（200g）料酒（10g）一品鲜酱油（10g）蛋液（40克）白胡椒粉（适量）糖（1克）热油（10g）香油（5g）盐（5g）姜水生姜（6g）水（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉茴香饺子的做法...

食材明细主料茴香（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酵母粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香鸡蛋包的做法步骤1、主料茴香择好洗净2、鸡蛋3枚3、鸡...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）茴香（适量）猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜茴香馅饺子的做法步...

食材明细主料茴香（100克）猪肉馅（50克）面粉（200克）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（一勺）酱油（一勺）香油（二勺）姜末（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茴香煎饺的做法步骤1、面团，和好醒着。2、茴香，洗净切好...