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家常菜青椒炒苦瓜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :300
青椒 :150

辅料

料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量

具体步骤

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.青椒剁碎,蒜头切粒,红椒不用哦。

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.将苦瓜斜切片。

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.热油炒香蒜头。

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.先放苦瓜翻炒,加一点儿水,炒至变翠绿色时。

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入辣椒,加生抽,料酒,盐调味翻炒。

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.炒至辣味出来(好辣哦)

家常菜青椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 第8张

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烹饪技巧

怕苦的朋友可以加点糖哦