主料
辅料
具体步骤
1. 用电热壶烧一壶开水。
2. 在开水的时候,取一个鸡蛋加适量的盐,加少许葱花,调匀。
3. 烧沸的水立刻倒入调匀的鸡蛋中。
4. 鸡蛋酱遇到沸水很快的变成蛋花,加点麻油,搅拌一下。
5. 趁热喝掉,即可!
烹饪技巧
水一定要是滚着的,倒水的时候要绕着圈,让所有蛋浆均匀受热。一定要趁热吃才有效果哦。对上火的牙痛也有一定的效果,要清晨空腹连喝三天。