主料
辅料
具体步骤
1.买回来的藕去皮
2.切成薄片
3.用清水清洗两遍
4.水烧开,把藕片放进去煮三分钟
5.捞出来泡到清水中
6.切一些辣椒,准备一点花生米
7.辣椒爆香
8.切一点姜末蒜末,加入醋,盐,糖,味精,香油
9.把藕片放进去,搅拌均匀,再把辣椒花生米浇在上面
烹饪技巧
无