主料
辅料
具体步骤
1. 将香干清洗干净,并均匀切成四等份。如图
2. 切好待用
3. 三个青红尖椒,切好。两瓣蒜切好待用
4. 热油
5. 放蒜,炒香,放尖椒,做成虎皮
6. 香干一起炒
7. 老抽一点点调色,生抽一勺提鲜,盐味精适量。爆炒三五分钟即可