家常菜辣炒香干如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香干 :
300 辣椒 :
4个 辅料
蒜 :
适量油 :
适量生抽 :
适量耗油 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.香干洗净切好,撒掉盐备用
2.辣椒切碎,大蒜拍扁,姜切丝
3.热锅放油,放香干煸炒至微黄,捞起
4.锅里留底油,放大蒜姜辣椒爆炒一分钟
5.放香干翻炒,放适量盐翻炒均匀
6.放生抽耗油翻炒均匀
7.放料酒翻炒均匀,起锅