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爱上菠萝鸡片如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.91W
爱上菠萝鸡片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸脯肉 :100
菠萝 :70

辅料

鸡蛋清 :25
辣椒(红、尖) :50
淀粉(玉米) :5

具体步骤

1. 鸡脯肉洗净切成薄片;

2. 鸡脯肉加少量盐腌片刻;

3. 鸡脯肉拌上蛋清糊待用;

4. 菠萝切块备用;

5. 红辣椒洗净、切块;

6. 用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,翻炒后装盘即可。

7. 鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块;

烹饪技巧

此菜可以刺激准妈妈的食欲,具有清热止呕,消食利水的功能。

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