肉质细嫩可口的草鱼肉搭配各种调料一道烹饪,菜品色泽鲜亮喜人,口感香酥美味,让人回味无穷。多食用草鱼可以促进食欲,美容养颜,麻辣腊草鱼是一道让人胃口大开的家常菜,搭配一碗香喷喷的米饭一起食用风味更佳。而且制作方法简单易学,食材简单易购。
主料
草鱼 :400辅料
盐 :适量具体步骤
草鱼先用清水泡下,去去咸,然后切成块
热锅倒入适量的油,在锅底撒少许盐,油热了把鱼放进去,转小火慢慢煎,煎至两面金黄出锅
大蒜切末、辣椒切段、生姜切片,油热了把煎好的鱼到进去翻炒,少加些水煮,让鱼吸收辣味,最后把汤收干就可以出锅了