主料
辅料
具体步骤
1. 用中高火将油在大锅里烧热,放入洋葱炒到变黄为止,加入胡萝卜,萝卜和红薯,转到中火,蒸煮15分钟。
2. 转小火加入小胡瓜和红辣椒,再煮20分钟。
3. 加入鹰嘴豆,番茄辣酱,肉桂,姜黄,藏红花粉和咖喱粉。一直蒸煮到热度烧透。
4. 同时,将625毫升水煮沸。然后将粗麦粉倒入,上盖后将锅移开炉灶。放置5-7分钟。食用前用叉子稍稍搅拌,然后将蔬菜放到上面即可。