主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮切块,鸡蛋2个就可以了
2.鸡蛋可以摊饼也可以直接倒进去
3.锅中放油
4.倒入丝瓜大火炒制干瘪
5.放入适量水,不可以多
6.大火烧开
7.倒入蛋液,均匀搅拌
8.即可
烹饪技巧
想吃嫩蛋就不用摊蛋的哦。