主料
辅料
具体步骤
1.将蟹棒的塑料纸去掉。
2.切成小段
3.鸡蛋打解。
4.把蟹棒粘上蛋液。
5.在煎锅里两面煎至金黄熟透。
6.把辣椒,糖放在碗中,加少许水。
7.把调好的汁倒在蟹棒上粘匀,加些芝麻和孜然即可食用。
烹饪技巧
小火煎防止糊。不用加盐。