准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
野小蒜 :
200 辅料
辣椒面 :
15盐 :
1小勺生抽 :
1小勺 菜籽油 :
4大勺 具体步骤
1.材料。
2.野小蒜
3.野小蒜择洗干净沥干水分,切小段。
4.炒锅烧菜籽油,待油温七八分热,放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。
5.然后放入辣椒面一起中小火翻炒。
6.待辣椒面炒出香味,倒入剩余的野小蒜继续翻炒,然后浇入1小勺生抽翻炒匀,撒入适量盐炒匀即可。
7.出锅。
烹饪技巧
提示:我的做法是韩城做法,我们老家人喜欢和习惯这样吃,如不喜欢请绕行!