主料
饺子皮 :800辅料
生姜 :适量具体步骤
1.青菜去根清洗干净
2.锅里放水烧开把青菜放入焯熟捞出
3.挤去多余的水分切碎
4.肉清洗干净切碎
5.生姜清洗干净切碎末
6.把所有的食料都放入干净的盘里
7.顺着一个方向搅拌均匀
8.我的买现成的饺子皮
9.一张皮放上馅包成大肚皮花样,在把所有的都全部包好
10.锅里加水烧开加一小勺盐防饺子粘锅,放入饺子加盖烧开在加二次凉水烧到饺子全部漂浮在上面。就熟了,出锅
煮饺子的时候在锅里面加一小勺盐,这样饺子就不会粘锅了,这种方法我也是在网上看到过的,还不错,大家也都试试吧