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发表于:2024-02-27
“今天买的猪肉太肥,所以就手切下肥膘炼猪油,剩下的油渣我准备炒青菜的,结果被某人看到,非要下面条,好吧,谁叫咱是主妇呢,夫唱妇随,反正我也怀念校门口的美味,那么今天就怀旧吧”食材明细主料猪...
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发表于:2024-02-26
“做好的盒子表皮金黄,脆脆的,内馅绵软,油渣特有的香味,粉丝吸饱了汤汁,萝卜丝和虾皮的搭配,异常鲜美,所有的原料搭在一起,很完美的口感”食材明细主料面粉(300克)萝卜(300克)油渣(50克)粉丝(100克)虾...
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发表于:2024-02-24
“偶们家面食天天有,至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的,长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的,其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的,宝贝最爱吃的一种!”食材明细主料小...
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发表于:2023-12-26
“卖猪肉的时候,我一般不买肥肉层特别薄的猪肉,因为用的瘦肉精太多。买肥肉层厚的猪肉吧,总是扔掉不少肥肉,这回不扔了,熬出猪油,炼成油渣,做拌菜吃。”食材明细主料油渣(适量)大葱(半棵)辅料香菜...
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发表于:2023-12-31
“其实,冬天的白萝卜滋味是最好的。现在好像一年四季都能买到白萝卜了,没有白萝卜,用水萝卜或者绿萝卜都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起来味道都不错。这个萝卜丝包子,是三月份包的...
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发表于:2024-02-23
“海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合...
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发表于:2023-12-30
“买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的,那么问题就来了,除了剁碎时,经常会多出一点肥肉,然后煎了猪油剩下一点猪油渣,吃呢还是扔呢?还是拌面吧😂,”食材明细主料猪油渣(适量)挂面(适量)辅料紫苏(适量...
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发表于:2024-03-01
“萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的...
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发表于:2024-01-02
“下面的时候放点猪油,整碗面都变香了!”食材明细主料五花肉(适量)刀削面(适量)小葱(适量)辅料生菜(适量)面条(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)鲜酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪油渣(适量)海带丝(适量)辅料红辣椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒海带丝的做法步骤1、准备好食材。2、姜末、蒜末、辣椒...
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发表于:2023-12-26
“最喜欢这种莴笋的香味啦。”食材明细主料莴笋(半根)油渣(些许)辅料食用油(小许)调料花椒(小许)食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝炒油渣的做法步骤1、取莴笋。2、去皮洗净打丝...
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发表于:2024-01-11
“记得小时候妈妈就经常炼猪油,满屋的香味,等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃,好香呀!可后来随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜...
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发表于:2024-01-07
“大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大白菜(400g)辅料油渣(适量)猪油(少许)料酒(少许)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣大白菜的做法步骤1、大白菜切条状,洗净备用。...
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发表于:2024-01-04
“秋冬萝卜是个宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法。现在这个季节正是吃萝卜的时候,而且萝卜的价格也很便宜,我们菜场里白萝卜每斤1.5元,是所有人都能买得起的蔬菜。我家今天买的就是...
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发表于:2023-12-31
“陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面...
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发表于:2023-12-27
“买的五花肉太肥了,就把大部分肥肉切下来炼了猪油,油渣给少爷他爹拌菜吃。”食材明细主料油渣(适量)螺丝椒(2个)辅料香菜(2棵)小葱(1棵)红椒(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-03
“简单家常小炒,味道也不错哦!”食材明细主料大白菜(适量)油渣(一勺(含猪油))葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒大白菜的做法步骤1、备好食材:大白菜适...
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发表于:2024-02-23
“油渣炒菜特别好吃,我说的不是油渣好吃,而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃,而是留着炒菜时用。”食材...
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发表于:2024-02-01
“昨天熬了些猪油,剩下来金黄的油渣,加上切碎的大葱烙饼吃特别的美味。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料大葱(适量)油渣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱油渣饼的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪油渣(150g)辅料青椒丝(100g)食盐(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒丝炒猪油渣的做法步骤1、备好食材,青椒粗丝,猪油渣2、锅里放油烧五分热,放入青椒丝炒至变软...
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发表于:2024-01-27
“妈妈的生日🎂为妈妈奉上最贴心的早餐💗这个也是我们家乡的习俗,过生日早上要吃长寿面~要用鸡蛋把身上的霉运滚掉~新的一年里一切顺利健康!让我为大家奉上爱心食谱吧😘”食材明细主料鸡蛋...
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发表于:2024-01-01
“每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料小油菜(2棵)面条(248g)瘦肉(150g)辅料葱(适量)盐(8g)鸡精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜肉丝面的做法步骤1、油菜洗净,把菜帮掰成段,菜叶另放2、葱切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗...