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  • 香油混麦法棍 的做法 香油混麦法棍 中种 70%水份 香油混麦法棍 怎么做
    发表于:2024-02-29
    “法面做过好几次了,尝试过不同的手法。这次选择用70%水份,带黑麦成分的法面面团,中间抹上香油,成为香油法面。法面原本就是很诱人的,用黄油为底,拌入干的洋葱、莳萝、西芹叶和小葱碎,抹到法...
  • 油泼细棍棍面怎么做|油泼细棍棍面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料细棍棍面(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼细棍棍面的做法步骤1、适量细棍棍面备用。2、葱切碎装盘。...
  • 麦香法棍的做法 【法国】麦香法棍 麦香法棍怎么做
    发表于:2024-01-11
    “法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉,酵母粉,水,盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量,外皮焦脆,内心柔软,越嚼越香!充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪...
  • 混合面麦穗包怎么做|混合面麦穗包的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)安琪酵母(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)鲜虾(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)混合面麦穗包的做法步...
  • 混麦小欧包怎么做|混麦小欧包的做法
    发表于:2023-12-28
    “表皮焦脆,内芯松软的小欧包~”食材明细主料T65小麦粉(250g)山茶花高筋粉(250g)净水(350g)辅料奶粉(40g)黄油(30g)酵母粉(10g)黑芝麻(15g)白芝麻(10g)燕麦片(20g)调料盐(15g)白糖(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 油泼棍棍面怎么做|油泼棍棍面的做法
    发表于:2024-01-07
    “陕西人对陕西面是有情怀的,陕西面液很丰富,今来一款油泼加番茄酱二合一家庭版的棍棍面,制作简单,弹劲十足,好吃停不下来!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(两个)小葱(适量)豆芽(适量)辅料油(适量...
  • 燕麦棍棍面包怎么做|燕麦棍棍面包的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母...
  • 家常油泼棍棍面如何做简单又美味
    发表于:2019-11-01
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜面条:一个人就是三四量黄瓜:半根,切丝西红柿:一个,切小块辅料盐:小半勺醋:一小勺蒜:两片黑芝麻:一小撮辣面:一勺具体步...
  • 家常辣炝油麦菜怎么做|家常辣炝油麦菜的做法
    发表于:2023-12-27
    “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适...
  • 全麦家常油饼怎么做|全麦家常油饼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4...
  • 油麦菜的做法大全家常
    发表于:2018-02-22
    油麦菜是我们平时大家都很喜欢吃的一种蔬菜,而且油麦菜含有大量的营养价值,只要我们大家平时多吃一些,对于我们高血压和高血脂的防治是非常好的,而且现在的猪肉吃着也不香,所以多吃青菜是好...
  • 免揉全麦法棍的做法 免揉全麦法棍,麦香味十足,焦脆外壳,越嚼越香,健康没负担。 免揉全麦法棍怎么做
    发表于:2023-12-27
    “今天学着小高姐的配方来做一下免揉的全麦法棍试试。材料和操作都非常简单,冷藏发酵一晚后的面团,麦香味十足,烤好后外壳焦脆,组织湿软而筋道,越嚼越香,健康又减脂,吃起来没负担。”食材明细...
  • 混麦面包的做法 面包自学课程LESSON 9 :混麦面包 混麦面包怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料T65小麦粉(300g)T150小麦粉(100g)硬红全麦粉(100g)辅料酵母(5g)盐(10g)20度净水(310g(揉面用))小麦粉(适量(装饰用))原味(口味)溜(工艺)数小时(耗时)普通(难度)混麦面包的做法步骤1、秤取T65小麦粉30...
  • 家常手扯棍棍面怎么做|家常手扯棍棍面的做法
    发表于:2023-12-31
    “不爱吃面的儿子要也来越上道啦!今又吃面:家常手扯棍棍面,每根面条上都有麻麻手的温度,能不好吃吗?”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(两个)小葱(适量)鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(适量)五...
  • 全麦法棍的做法 早餐多样化的全麦法棍 全麦法棍怎么做
    发表于:2024-01-13
    “法棍有着看似坚硬的外皮,内里很柔软,散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭,是不错的早餐选择。这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐,全麦粉的加入,使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬,使早餐营...
  • 麦香法棍怎么做|麦香法棍的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料高筋面粉(380克)酵母粉(4克)辅料水(280克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香法棍的做法步骤1、食材称好备用。2、高筋面粉倒入搅拌盆中,酵母粉用水化开(水是分量内)倒入...
  • 家常油麦菜怎么做|家常油麦菜的做法
    发表于:2024-01-31
    “简单可口”食材明细主料油麦菜(两整颗)辅料蚝油(少量)蒜(三瓣)红辣椒(少量)盐(少量)葱花(若干)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油麦菜的做法步骤1、葱花油炝锅,放五香粉蒜末炒香2、放小段油...
  • 全麦法棍怎么做|全麦法棍的做法
    发表于:2023-12-31
    “回归面包最本真的味道,外壳坚硬酥脆,内里小麦飘香~~~法国食品法规定,法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成,添加了其它东西以后都不能叫法棍,要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口,因...
  • 小麦粗粮法棍怎么做|小麦粗粮法棍的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料小麦面粉(250g)辅料酸奶(120g)盐(少许)橄榄油(少许)酵母粉(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小麦粗粮法棍的做法步骤1、选用小麦粉250g,倒入酸奶,和温水稀释好的发酵粉搅拌均匀...
  • 黑麦混麦面包的做法 米勒的黑麦混麦面包 黑麦混麦面包怎么做
    发表于:2024-02-29
    “米勒的黑麦混麦面包,是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好,口感不过粗糙不过精细,味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包,在面包店里连价格都相对低廉,正符合家庭面包的所有...
  • 全麦混麦面包的做法 天然发酵的全麦混麦面包 全麦混麦面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “家宠酵母快五星期大了。今天这款面包非常普通,合适当作主食来吃。要的不是技巧经验,而是耐心地等待。等待面肥慢慢地把面包撑起来。等待是值得的。因为这样出来的面包不光是组织好,而且...
  • 蒜香法棍的做法 爱心蒜香法棍 蒜香法棍怎么做
    发表于:2024-02-26
    “昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的,难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来,后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得...
  • 黄油烤法棍怎么做|黄油烤法棍的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料法棍(半个)黄油(60g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油烤法棍的做法步骤1、法棍一根。2、切片。3、黄油。4、黄油软化加砂糖。5、搅拌均匀。6、刷在法棍片上...
  • 全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做
    发表于:2024-01-27
    “法棍是一种最传统的法式面包,配方超级简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,不加糖不加奶,不加或几乎不加油,其特色是表皮松脆,内心柔软,稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味,是比较健康的...
  • (无需揉面) 家常法棍怎么做|家常法棍的做法 免揉家常法棍
    发表于:2024-02-23
    “juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的,也是难度最高的面包,相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨...