-
发表于:2024-02-24
“减肥…”食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)糯米粉(适量)芝麻糊(适量)糖(适量)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯红薯汤圆的做法步骤1、红薯紫薯蒸熟2、捣成泥3、加蜂蜜,牛奶...
-
发表于:2024-02-25
“买了一袋芝麻汤圆一直没想到去吃,过个元宵就想起来了,早上烧这个又快又方便,来点芒果泥,水果、汤圆就都有了。”食材明细主料芝麻汤圆(适量)辅料芒果(半个)配料砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料花鲢鱼头(1250克)糯米粉(200克)荠菜肉馅(150克)辅料笋片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料盐(5克)料酒(10克)鸡精(4克)胡椒粉(1克)葱姜(适量)蒜花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
-
发表于:2024-02-23
“一般我们在外面吃的汤圆都是以豆沙跟花生的为主,一般很少有肉类的,这类的汤圆又容易腻,而莆田的大汤圆里面包含了很多东西,内包的东西几乎都是自家的产物,除了肉是买的,其它的都是自己手工...
-
发表于:2024-02-25
“全部使用天然色素制作,食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道,仅作用于区别内馅和视觉美观。白(原色-鲜肉),红(红曲粉-猪油豆沙),绿(斑兰-黑芝麻),黄(南瓜-桂花栗蓉)个人喜欢...
-
发表于:2024-02-25
“离开云南已多年,记忆中的美味已渐渐模糊,只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干巴及各种美味的野生菌,还有这道腌菜炒汤圆。腌菜炒汤圆虽不算是名菜,但腌菜与汤圆,风牛马...
-
发表于:2024-02-25
“今天元宵节,下午才凑齐水果,打算做个七彩的汤圆,色彩勉强过关,最满意的是这个汤圆的果香味,简直太好闻了,喏,我现在手上还是香喷喷的呢,闻闻还想吃咧”食材明细主料水磨粉(适量)辅料芒果(适量)布...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料糯米粉(150g)紫薯(150g)花生酱(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色花生酱汤圆的做法步骤1、准备紫薯,将紫薯去皮切成小块蒸熟2、蒸紫薯的时间准备水和糯米粉...
-
发表于:2024-02-26
“糖浆汤圆就是所谓滴糖不甩吧,因我觉得就只是把汤圆裹上糖浆嘛,再撒些花生碎呗!所以就自做主张滴把它给叫【糖浆汤圆】咯!”食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)花生米(适量)甜味(口味)氽(工艺)廿分...
-
发表于:2024-02-28
“冬至已经过了,可是我的汤圆却迟迟未发,冬至那天我没有做汤圆,而是在外面买了现成的材料回来包一下而已,问了两家,一家是市场里面的,卖六块钱一斤,一家是市场门口的,卖四块钱一斤,看起来都很不...
-
发表于:2024-02-28
“做元宵加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用,也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别,沾上黄豆面,反而像豆面卷的感觉。”食材明细主料糯米粉(适量)澄...
-
发表于:2024-03-01
“在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形...
-
发表于:2024-02-23
“玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。蔗糖营养丰富,和玫...
-
发表于:2024-02-26
“很简单的一道菜,与南瓜搭配来蒸的汤圆,相互映衬,南瓜的香软,汤圆的甜Q,吃一口汤圆,再咬点南瓜,可以抵减汤圆的甜腻,非常不错。”食材明细主料南瓜(适量)汤圆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
-
发表于:2024-02-23
“用亨氏番茄酱简单做了个汤圆。酸甜馅的”食材明细主料糯米粉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)糖桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱汤圆的做法步骤1、准备原料,亨氏番茄酱和糯米...
-
发表于:2024-02-10
“甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜,可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编!不信您来看看~真舍不得下口!”食材明细主料糯米粉(100g)红曲粉(少许)辅料玉米淀粉(10...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)花生粉(适量)糖粉(适量)甜味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。2、趁热压成泥状。3、拌入等量的糯米份揉成...
-
发表于:2024-03-01
“酒糟汤圆好吃,五彩汤圆更好吃。”食材明细主料糯米粉(12勺)糯米酒酿(1碗)辅料菠菜(3棵)胡萝卜(半根)黑米水(3勺)黑芝麻末(1勺)红枣(8颗)配料糖(1勺)糟香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒糟五彩汤圆的做...
-
发表于:2024-02-26
“芝麻汤圆香甜可口,它们也是很有个性的内大家发挥想象塑造自己最爱的汤圆吧”食材明细主料汤圆(适量)辅料黄桃罐头(适量)配料蒜香青豆(适量)海苔(适量)山楂羹(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分...
-
发表于:2024-02-25
“元宵节马上就要到了,过完元宵,春节就算正式的结束了,元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆...
-
发表于:2024-03-01
“白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生...
-
发表于:2024-02-26
“汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难...
-
发表于:2024-02-23
“时间过得很快呀!前些天天天忙过年,这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即(汤圆)吃啦!元宵”是用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。...
-
发表于:2024-02-25
“其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了。”食材明细主料玫瑰酱(90...
-
发表于:2024-02-23
“一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,当然也是最美味的一道小吃,是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味,再浇上熬得浓香的红...