1、紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。
2、趁热压成泥状。
3、拌入等量的糯米份揉成适当的软度。
4、搓成长条状,切成适量的剂子。
5、搓成圆球状。
6、放入滚开的热水中。
7、煮至紫薯糖圆浮起即可捞出,控干水份。
8、裹上多多的花生糖粉拌匀即可。
9、【紫薯汤圆】
10、【紫薯汤圆】