关于鱼青炒凉瓜干的知识

“鱼滑，弄成橄榄形，酒楼一般就叫鱼青，是用鲮鱼的肉绞打成鱼肉酱，再调味而成的！一般市场有售，基本上都是新鲜的当天做的，吃着很有嚼劲，也可以做成鱼丸，非常好吃!买的时候是生的，回来自己加工至熟，...

食材明细主料青瓜（1根）香干（1块）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、香干、五花肉（已切片）、剁椒2、将青...

“消暑开胃”食材明细主料青瓜（一斤半）辅料老干妈（25g）海天生抽（20g）食用白醋（40g）香菜（三根）蒜头（6瓣）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的，没有带花...

食材明细主料小鱼干（适量）辅料青椒（适量）蒜子（适量）生姜（适量）老抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄...

“广东人喜爱将鱿鱼腹面切成网格状，然后切片与鸡片，珍干、时菜同炒，这样炒熟的鱿鱼卷起开花，吃起来爽口。当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。”食材明细主料青菜（50...

食材明细主料凉瓜（1条）罐头鱼（1盒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罐头鱼炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜切片备用。2、罐头鱼。3、凉瓜焯水。4、锅中放油烧热后倒入凉瓜翻炒。...

食材明细主料青瓜（一根）萝卜干（103克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、萝卜干（已清洗）2、将青瓜清洗一下、捞出。3、放在案...

“咸香味美。”食材明细主料鱿鱼须（适量）青瓜（一条）辅料蒜末（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）调料油（适量）黄豆酱（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼须炒青瓜的做法步骤1、准备:...

“一般人均可食用。青瓜富含多种营养物质，具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神的作用。”食材明细主料青瓜（200g）鱼卷（200g）辅料姜（5g）蒜（5g）红椒（1条）配料盐（3g）鸡粉（3g）糖（1...

“今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了，呵呵。。。。等不及了，做菜去了。”食材明细主料鱿鱼（300克）...

食材明细主料咸鱼干（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒咸鱼干的做法步骤1、材料洗净备用2、咸鱼干洗净放水里泡出咸味3、青椒切丝，大...

食材明细主料青瓜（适量）素鸡干子（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂，削皮。2、对半剖开，用勺子刮去中间...

食材明细主料小白鱼干（100克）辅料青椒（150克）红尖椒（一只）配料姜末（少许）料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）生抽（少许）味精（少许）醋（少许）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小干鱼炒青椒的做法步骤1、1、小干...

食材明细主料鱿鱼干（2条）辅料青灯笼椒（适量）蒜米（适量）红灯笼椒（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒青柠鱿鱼干的做法步骤1、干鱿鱼泡发好洗净备用。2、切成...

食材明细主料小鱼干（145克）青椒（1个）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出...

“今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细...

“青瓜拌香干，脆爽清甜，是夏天不可错过的一道美味凉拌菜！”食材明细主料青瓜（半根）酱香干（两块（熟的））辅料芝麻油（适量）盐（少许）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌青瓜香干的做法步骤1...

“青瓜炒干丝，感觉像青瓜炒面。。。”食材明细主料青瓜（170克）干丝（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒干丝的做法步骤1、食材：青瓜、干丝。2、将青瓜...

“夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜（2条）辅料青辣椒（一个）配料山西陈醋（适量）蒜头（三大瓣）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄...

食材明细主料鱼皮（适量）青瓜（一条）腐竹（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）辣椒油（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软...

“原因是全姐妹们最喜欢吃凉拌青瓜。超过好吃的其它就这样。第一排是凉拌青瓜嘛”食材明细主料青瓜（适量）辅料陈醋（适量）红辣椒油（适量）芝麻香油（适量）蒜泥盐（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺...

食材明细主料凉瓜（半条）豆干（一块）辅料蒜片（适量）剁椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒豆干的做法步骤1、凉瓜、豆干2、切条3、蒜片、剁椒、葱段...

“给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山，靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完，就晒干留着以后慢慢吃。清蒸，焖烧，煎炸各种做法的都有。但就是...

“清爽小炒。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（4粒）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头，干辣椒。2、青瓜切小块，蒜头拍一下，干...

食材明细主料墨鱼干（1-2只）青瓜（半条）青椒（半个）辅料油（适量）姜丝（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、墨鱼干浸泡2...