自制冰激凌的做法

1、將蛋黃加進白砂糖中攪拌，再加入牛奶拌勻。

2、小火加熱，過程中一定要一直攪拌到沸騰。

3、將淡奶油打發，把剛剛那些放進淡奶油中混合，還可以把奧利奧碎放進去。

4、把冰淇淋糊倒進模具，放冰箱冷凍。