菠蘿泡鹽水裏能過夜嗎

不能。菠蘿放在鹽水中浸泡的時間過長，滋生的細菌會越多。菠蘿放在鹽水中浸泡時，將菠蘿的外皮去除，放在鹽水中浸泡30分鐘即可。菠蘿泡鹽水後可以直接吃，也可以用於製作菠蘿古老肉、菠蘿炒飯、菠蘿冰淇淋等美食。購買後的菠蘿需要儘快食用，以免滋生細菌。