1、豬肉白菜餡。將豬肉剁成肉沫,白菜切成碎末,加入食鹽耗油生抽麻油等調味品攪拌均勻即可。
2、豬肉芹菜餡。
3、韭菜雞蛋餡。將炒熟的雞蛋切成沫,韭菜切碎,加入食鹽香油十三香攪拌均勻即可。
4、香菇豬肉餡。
5、三鮮蝦仁餡。將豬肉和蝦仁打成泥,香菇切碎,加入食鹽生抽料酒攪拌均勻即可。