“微辣,鹹鮮,暄軟。”
1、菠菜泥適量。
2、麪粉適量。
3、菠菜泥倒入麪粉中,打入一個柴雞蛋,適量鹽,花椒粉。
4、攪成稠糊。
5、熟蝦仁切小丁,兩個小米椒切小粒。
6、攪勻。
7、鍋內適量油燒熱,用小勺把麪糊舀入,滴成小餅。
8、煎至兩面微黃即可。
9、成品。
10、成品。