麻香煎餅怎麼做|麻香煎餅的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻香煎餅的做法步驟

• 1、將花生切成碎顆粒。

• 2、雞蛋打散，加入白芝麻。

• 3、加入花生碎。

• 4、加入黑芝麻糊、泡打粉，加適量水調成糊。

• 5、用勺適量加入小不粘鍋中小火慢烙。

• 6、轉大不粘鍋翻面再烙。

小竅門

1、不粘鍋中可不放油。
2、我用小不粘鍋，是為了能做出一個完美的圓形，再轉大鍋是為了省時省事。大家在製做時完全可以直接用大不粘鍋。
3、如果覺得自家的芝麻糊過甜，可加入適量的麪粉。