“簡單早餐,雞蛋排骨麪,
頭天可將排骨燉好,放進冰箱冷藏,早晨隨吃隨取。
冼將排骨冼淨放進電壓鍋裏高壓15分鐘待用。
食材:
排骨湯,麪條,雞蛋,香油,麪條鮮,雞精。
方法
麪條用開水煮熟瀝水待用,
取適量的排骨和排骨湯放進鍋裏燒開,
放進煮好的麪條,加點鹽,燒開,
調入麪條鮮,雞精出鍋裝碗中,淋上香油即成。”
1、排骨冼淨放進電壓鍋裏高壓10分鐘。
2、冷卻後開蓋,加點精鹽調味。
3、麪條放進開水裏煮熟撈出瀝水。
4、煎1個雞蛋。
5、取適量的排骨和排骨湯放進鍋裏燒開。
6、再放進煮好的麪條燒開,吃的鹽,可調點精鹽。
7、出鍋前調入雞精,麪條鮮即成。
8、裝碗中撒上葱花,放上煎好的雞蛋,淋上香油開吃啦....