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自制八寶肉醬怎麼做|自制八寶肉醬的做法
欄目:
下飯菜
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食材明細
主料
甜麪醬
(1碗)
豬肉
粒
(100G)
輔料
白砂糖
(50G)
芝麻
(1勺)
花生
(50G)
薑末
(少許)
豆腐
幹
(50G)
料酒
(適量)
鹹甜
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
自制八寶肉醬的做法步驟
1、鍋中加入適量色拉油,放入豬肉粒、薑末,加料酒稍翻炒片刻即可出鍋,備用。豆腐乾切粒,備用。花生放冷油中慢慢翻炒至變色,撈出瀝乾油分,放涼。
2、鍋中放入適量色拉油,倒入甜麪醬,翻炒片刻,加入豬肉粒、豆腐乾粒、白砂糖繼續翻炒
3、最後加入花生、芝麻,雞精炒勻即可。
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