八寶醬米線怎麼做|八寶醬米線的做法

“這碗家常的米線，只用了胡蘿蔔和青菜絲，沒放肉，卻比有肉還好吃，就因多加了一勺八寶醬，越吃越香，做法也很簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

八寶醬米線的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、胡蘿蔔去皮後取半個擦成絲，小青菜洗淨後也切成粗絲。

• 3、鍋中倒入適量水，煮開後把紅米米線放入鍋中煮2分鐘後撈出過涼水後用少許油劃散。

• 4、鍋中倒入適量油，先把胡蘿蔔絲放入鍋中。

• 5、翻炒一下後再把青菜絲放入。

• 6、炒勻後，加少許鹽拌勻，再加入1勺八寶醬一起翻炒均勻。

• 7、再把過水的米線放入鍋中。

• 8、一起翻炒均勻後，即可熄火盛出。

• 9、簡單快手，鮮美滑爽，沒肉比有肉還好吃，家常味，怎麼吃也吃不膩。