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紅辣椒醬怎麼做|紅辣椒醬的做法
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下飯菜
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“
紅
辣椒
醬是用紅辣椒粉碎後,加鹽蒜姜調味後發酵而成的。可以即食,也可以作為調味料使用。
”
食材明細
主料
紅辣椒
(500克)
輔料
蒜
(適量)
姜
(適量)
鹽
(適量)
中辣
(
口味
)
醃
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
紅辣椒醬的做法步驟
1、把紅辣椒洗淨切塊。
2、把蒜姜去皮洗淨備用。
3、把姜蒜、辣椒放入容器裏,加適量鹽。
4、用手持
料理
機將其磨碎。
5、2天后即可食用。
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