“排骨1斤切塊,高壓鍋裏放進清水,倒進切好的排骨,再放上3片薑片,鹽,八角,桂皮,蓋鍋蓋。高壓15分鐘,冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”
1、排骨1斤冼淨待用
2、切好的排骨放時電壓鍋裏,加入適量的清水,八角,桂皮,鹽
3、高壓15分鐘
4、冷卻後開蓋,調入調味鮮。