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美味的蒜蓉烤茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.83K
美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜蓉烤茄子,這是一道非常美味的菜。蒜蓉跟烤茄子一直都是最佳搭檔,烤茄子放上蒜蓉非常的香,蒜蓉真的是一種很好的殺菌又增加香味的配料。茄子吃起來非常的綿軟,口感非常好,再加上蒜蓉顆粒,吃起來非常的美味。而且用蒜蓉烤出來的茄子香氣四溢。

主料

茄子 :1只

輔料

油 :適量
辣椒油 :適量
蒜蓉 :適量
孜然 :適量
番茄醬 :適量
豆瓣醬 :適量

具體步驟

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子切兩半

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花刀切好

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.電炸鍋預熱,茄子放進去炸3分鐘

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把醬料調好

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.茄子炸好拿出

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.塗上醬料,撒上蒜蓉,繼續炸6分鐘

美味的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.整個屋子香噴噴的

烹飪技巧

醬料多塗一些,否則茄子發乾